terça-feira, 30 de setembro de 2014

Recipe: Paçoquita's Cake Pop

Eu fiz alguns docinho para o Chá de Lingerie da minha prima e decidi inovar um pouquinho na hora de fazer Cake Pop's. Achei legal compartilhar porque são docinhos fáceis para se fazer com as kids e ficam deliciosos também.
Aqui no Brasil está na moda agora uma pasta de paçoca da Paçoquita... Mas não se iludam, passa beeeeeeeem longe do sabor de uma pasta de amendoim, tem gosto de paçoca MESMO. Mas, já pensou fazer com pasta de amendoim? Nossa, nossa! Aí vai...



Ingredientes:
1 bolo (comprado ou feito, desde que seja sem recheio e o sabor combine com o que você quer)
Algo para misturar na massa. Como eu disse, usei a pasta de paçoca, mas pode ser brigadeiro, Nutella, pasta de amendoim, geleia... Enfim, a gosto!
Palitos de pirulito
Chocolate para banhar
Confeitos à gosto

1º Passo: Esfarele todo o bolo em um recipiente.




2º Passo: Misture o farelo de bolo com a mistura pastosa de sua escolha. No meu caso foi o potinho inteiro de pasta de paçoca, mas vão dosando até ficar algo homogêneo e que seja possível fazer bolinhas.

3º Passo: Depois de misturar o bolo com a mistura cremosa, deixe cerca de 5 minutos no freezer, retire, e faça bolinha no tamanho de bolinhas de brigadeiros.



4º Passo: Depois de enroladas, coloque novamente as bolinhas no freezer. Eu forrei uma assadeira com papel manteiga para colocar as bolinhas, como no final vamos banhar com chocolate, achei melhor já deixar prontinho.


Enquanto as bolinhas estão no freezer, derreta um pouco de chocolate. Pode ser feito em banho maria, mas eu não tenho paciência e coloquei no microondas. Para quem não sabe, o chocolate derrete mas não muda de formato, então tome cuidado para não deixá-lo queimar. Coloque pouco a pouco no microondas, tire, mexa, e veja se já não derreteu!


5º Passo: Molhe as pontas palitos de pirulito no chocolate e vá furando as bolinhas. Com as bolinhas bem geladas, o chocolate logo vai enrijecer e não se corre o risco de o palito sair da bolinha ou a bolinha cair do palito. Depois, coloque no freezer novamente, dessa vez um pouquinho a mais, cerca de 15 minutinhos. 



















6º Passo: É hora de banhar! Eu não banhei no mesmo dia porque fiz os docinhos uma semana antes e deixei congelado. Lembrando que só pode congelar SEM ter banhado com o chocolate.

Como o tema do Chá era todo marrom e rosa, eu comprei chocolate branco para banhar e tingi com corante cor de rosa, super fofo e delicado.
Eu derreti o chocolate da mesma maneira que expliquei acima, só que em uma quantidade bem maior. Lembre-se de que você terá que cobrir toda a bolinha nesse chocolate e que é importante colocar e tirar uma vez só no chocolate derretido, ok?
Banhe um a um, coloque o confeito que quiser e depois deixe só mais uns minutinhos no freezer para o chocolate enrijecer totalmente.


Essas foram as únicas fotos que eu achei deles prontos. Mas dá para ter uma ideia né? Tiveram alguns que eu coloquei granulado em cima e outros deixei só rosinha mesmo.

Ficou muito gostoso viu? E eu nem sou fã de paçoca...



É isso meninas e meninos. Espero que gostem da ideia e coloquem em prática. Quem fizer me fala, quem já fez fala também! :*

sexta-feira, 19 de setembro de 2014

When the planned doesn't happen...

Sim! Porque muitas vezes o que planejamos não acontece, não é mesmo?
E vamos aceitar o fato de que, na maioria dos casos, não depende 100% de nós para algum plano se concretizar, né?
O fato é que já estou online há pouco mais de 3 meses e, dentro do meu planejamento, era para eu estar de malas prontas e passagem nas mãos. Mas, como eu disse, não depende apenas de mim!
Eu li uma frase esses dias que foi a minha motivação para esse post, e ela é tão simples e real que se torna linda! A frase é "Learn how to be happy with what you have while you pursue all that you want." - Jim Rohn. E tenho que assumir que as coisas mudaram quando eu comecei a praticar exatamente o que essa frase diz.
Não é tão fácil quanto parece, mas nem tão difícil. Sabe aquela teoria de que você só vai se dar bem com os outros quando estiver bem com você? Ou que você só vai encontrar um amor quando já tiver se encontrado antes? Aquele lance de que ter a auto-estima elevada te traz coisas boas? Então, por mais clichês que pareçam ser, são todos REAIS.
Então assim, comece a trabalhar isso dentro de você e lembre de suas experiências passadas. Quando as coisas deram certo sabe? Lembre-se de que momento você estava vivendo, quais preocupações você tinha (se é que tinha alguma), e perceba que realmente é fato isso. As coisas acontecem quando a gente não tá pensando nelas!
O que isso tem haver com Au Pair? TUUUUUUDO! Exatamente tudo!
Você não pode parar a sua vida quando entra no processo, em hipótese alguma! Continue vivendo com AQUILO QUE VOCÊ JÁ POSSUI. Se está trabalhando, continue. Se não está, procure algo temporário ou voluntário. Continue fazendo e guardando dinheiro. Não saia falando para os outros que vai viajar. Não comece a fazer as malas antes do match. Não fique desesperada olhando seu e-mail de 1 em 1 hora... Viva normalmente, ou, você vai ficar DOIDA!
Não estou dizendo que você não tenha que planejar sua viagem ou pensar nela. Estou dizendo para você não pensar APENAS nisso, ou deixar de viver por isso! Ok?
Outro clichê que é um FATO diz que "Excesso de expectativa é o caminho mais curto para a frustração", e uma MELHOR AINDA afirma que "Uma vez que você abandone as expectativas, você aprendeu a viver". 
Parece muito radical, mas é simples. E sua vida realmente começa a melhorar depois que você segue esses clichês básicos.
Entender que a gente só cria expectativa em coisas que estão fora do nosso total controle e que existem grandes chances de elas não acontecerem e todo aquele planejamento ir por "água abaixo"! Pior ainda é quando criamos expectativas em cima de outras pessoas... Vish... Cada um é diferente, e nós não podemos fazer algo esperando retorno, ou esperar que alguém faça por nós o que a gente faria por eles. Sério. Saia dessa vida e BE HAPPY!
Não fiquem criando expectativas, mesmo, ou tentem... Já é um começo! Afinal, quando a gente não cria expectativa em cima de alguma coisa, quando ela acontece é sempre uma alegre surpresa. E assim a vida fica muito mais emocionante e divertida!
Enfim meninas (e meninos), assim como aquela simples frase mexeu comigo, eu espero de coração que esse meu texto seja bom para vocês! De verdade!

segunda-feira, 1 de setembro de 2014

Chá de lingerie

Para você que está no blog querendo ler algo sobre Au Pair, já deixo avisado que esse post não tem NADA a ver com o tema, mas mesmo assim vale a pena ler!
Como eu disse no post anterior, a minha prima vai casar e eu estava organizando um Chá de Lingerie para ela. Para quem não sabe, esse Chá é similar ao Chá de Cozinha, só que os presentes são diferentes. E super dá para unir o chá com a despedida do solteira da noiva, mesmo!
A decoração do Chá foi toda nas cores marrom e rosa e esse foi o único pedido da noiva, o que me ajudou, pelo menos não tive que pensar nisso. Na verdade eu nem fiz algo muito extraordinário, bexigas no teto, corações com a frase "Chá da Nath" e os pequenos detalhes, como os convites e os "toppers" que coloquei em cima dos docinhos...
O Chá começou às 15h00 e logo que percebemos que já tinha uma quantidade boa de convidadas presentes fizemos a primeira brincadeira: "Você conhece a noiva?".
Foi simples, eu tinha comprado algumas canetinhas e impresso as brincadeiras antes, minha irmã conduziu essa. Era um questionário com cerca de 20 perguntas sobre a noiva, como a comida favorita, por exemplo, e cada uma tinha que responder. Quem acertasse mais ganhava um presente e quem acertasse menos uma lembrancinha.
Depois disso, deixamos as convidadas a vontade para comer e beber o que quisessem e eu preparei a próxima brincadeira.
De salgado tinham enroladinhos de salsicha, petiscos (salgadinhos e amendoins) e tortas de frango com catupiry e bauru. Para bebidas, refrigerantes, sucos, água, algumas cervejas e uns drinks. Simples e gostoso!
Como eu preparei algumas brincadeiras com as convidadas, tive que cuidar dos prêmios também. Mas nada foi muito exagerado. Necessaire, chaveiros, mini kit de costura, mini kit de unhas, uma squeeze, organizador de bolsa, porta comprimidos... Sejam criativas, ousem de coisas úteis que não tem erro!
As lembrancinhas também foram super simples e úteis. Cada convidada ganhou um esmalte com uma mini lixa de unhas.

Enquanto isso, eu colocava os presentes no centro da sala e na frente da cadeira da noivinha... Que por sinal, ganhou muitas coisas lindas e delicadas. Fiquei com vontade de ter um chá também, juro!
Eu tinha planejado uma rodada de bingo para entreter as convidadas, porque acho que fica chato ficar sentada só vendo a noiva adivinhar os presentes. Então, distribui as cartelas, uma para cada uma! Os desenhos que iam ser sorteados eram relacionados ao Chá de Cozinha porque precisavam ser muitos objetos, já que o bingo comum tem 70 números, e eu não tinha NOÇÃO de 70 coisas relacionadas ao Chá de Lingerie. Enfim...
Funcionou assim: Eu sorteava dois objetos da cartela e a noiva abria um presente, caso ela não acertasse o que era a pessoa que deu criava um mico para ela pagar. Foi super divertido!
No bingo houveram 4 chances de se ganhar algo. Quem acertasse primeiro os 4 cantos, quem fosse o "azarão", ou seja, o último a preencher o primeiro, quem fizesse uma fileira de 5 e quem fizesse a cartela inteira. Deu super certo e acabou junto com a abertura dos presentes! Bem legal!
Logo em seguida as solteiras participaram da brincadeira do bolo de Santo Antônio. O bolo era de bem casado e decorado com um mini varal de lingeries que eu fiz, ficou bem fofo.
Para quem não sabe a brincadeira, é amarrada uma aliança em uma fita e colocado abaixo do bolo junto com outras fitas, cada solteira segura uma fita e puxam ao mesmo tempo, quem tirar o anel será a próxima que vai desencalhar. Legal né?

Já que falei do bolo, que estava UMA DELÍCIA, por sinal... Vamos falar dos docinhos! 
Fiz bicho de pé e brigadeiro de colher, cupcakes de chocolate com um mini coração de pasta americana que eu tingi de rosa, dantops de chocolate, pudins meio a meio de chocolate e morango, cakepops de paçoquita cobertos com chocolate branco tingido de rosa também, alguns espetinhos de marshmallow, balinhas, pirulitos e confeitos. Todos respeitando as cores do Chá.
Tinham também, uma garrafa de licor de chocolate e outra de batida de morango, delícia...



E foi assim que tudo aconteceu! Eu tinha combinado com as convidadas de darmos um presente coletivo, e no final eu dei um cartão para a noiva com a assinatura de todas e o presente foi a noite de núpcias. Super legal a ideia (modéstia a parte), porque para uma só dar sozinha, talvez ficasse caro, mas dividindo ficou super em conta e a noiva (e o noivo também, claro) AMOU! Foi emocionante quando ela viu!
Espero que tenham gostado do post, e que sirva de inspiração para vocês! Não precisa ser para um chá de lingerie, mas outro chá ou até mesmo aniversário! Alguma ideia dá para aproveitar, né?
Beijinhos meninas! E se quiserem uma organizador de Chás, cá estou! E juro, fiz tudo manualmente! Hahahah...